Fábrica de queijo ressente-se da seca
(Santo Antão) já se ressente da seca que afecta a ilha obrigando os criadores de gado a baixar a produção devido à escassez do...
Culinária crioula reserva deliciosas surpresas ao paladar
A gastronomia tornou-se um importante atrativo turístico, nos dias de hoje, principalmente no que diz respeito a atrativo turístico- cultural, tendo em vista que...
Fábrica de Queijo do Porto Novo preocupada com matéria-prima e falta de transportes
está preocupada com a produção do queijo local, por falta de matérias-primas e dificuldades nos transportes marítimos Inter-ilhas. A fábrica reabriu as portas sensivelmente...
Workshop Gastronómico no Boutique Hotel Pescador
O Ministério da Cultura e Indústrias Criativas em parceria com a Novatur e o Boutique Hotel Pescador, vão promover um Workshop de Gastronomia com...
Praia: moradora de Achada Grande Trás promove Festival da Cachupa para apoiar comunidade
A jovem Aleida Alfama está a promover um Festival de Cachupa no seu bairro, Achada Grande Trás, na cidade da Praia, com o intuito...
D. Concept o grande vencedor da Festa Cinza 2019
Ontem foi divulgado no Salão Nobre da Câmara Municipal da Praia os resultados da Festa Cinza, concurso gastronómico realizado no dia 6 de Março,...
Cachupa no Livro de Guinness
Assim, juntando esforços, idealizaram e concretizaram o sonho de confeccionar a maior Cachupa do mundo. Mas a ambição era maior porque queriam colocar a Cachupa...
Gastronomia e diversão na Encosta Azul
No dia 15 de Julho, a Encosta Azul na Cidade Velha promove um encontro a partir das 13 horas para assistir a final do...
Queijo curado do Planalto Norte em vias de receber selo de qualidade
Santo Antão, está em vias de receber o certificado de qualidade por parte da Fundação Slow Food, com sede em Itália, segundo o produtor...
Produtores do queijo do Planalto Norte preocupados com a “confusão” à volta do prémio...
Os produtores do queijo tradicional do Planalto Norte do Porto Novo, Santo Antão, que se faz através de leite de cabra cru, esclareceram hoje...
