Festival da Tapa no Boutique Hotel Pescador
Boutique Hotel Pescador vem habituando os praienses com animação de qualidade nos diversos temas ligados a sociedade Cabo-verdiana. De gastronomia à cultura, tem sido...
Solférias promove Gastronomia Cabo-verdiana em Portugal
Em parceria com a Chef Cláudia Neves, o Operador Turístico Solférias irá realizar no mês de Maio, eventos para agentes de viagens, como ensinar...
Queijo tradicional com presença confirmada na edição 2018 da Feira Internacional do Gosto
A cooperativa dos produtores de queijo da montanha, no Planalto Norte do Porto Novo, em Santo Antão, já está a preparar a presença, quarta...
Festa de Cinzas um produto gastronómico
querem transformar a Festa de Cinzas num produto turístico gastronómico anual, por ser uma das festas mais tradicionais da Ilha de Santiago e também...
Fábrica de Queijo do Porto Novo preocupada com matéria-prima e falta de transportes
está preocupada com a produção do queijo local, por falta de matérias-primas e dificuldades nos transportes marítimos Inter-ilhas. A fábrica reabriu as portas sensivelmente...
Queijo curado do Planalto Norte em vias de receber selo de qualidade
Santo Antão, está em vias de receber o certificado de qualidade por parte da Fundação Slow Food, com sede em Itália, segundo o produtor...
Fábrica de queijo ressente-se da seca
(Santo Antão) já se ressente da seca que afecta a ilha obrigando os criadores de gado a baixar a produção devido à escassez do...
Chef português ministra workshops na Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde
e Turismo de Cabo Verde (EHTCV) participam, segunda e terça-feira, na Cidade da Praia, em dois workshops ministrados pelo “chef” português Carlos Madeira.
Trata-se de uma...
Pelourinho de Assomada acolhe de 20 a 24 Feira das Artes e Gastronomia
ilha de Santiago, acolhe de 20 a 24, a Feira das Artes e Gastronomia, uma iniciativa da Casa das Artes e edilidade, que visa...
Produtores do queijo do Planalto Norte preocupados com a “confusão” à volta do prémio...
Os produtores do queijo tradicional do Planalto Norte do Porto Novo, Santo Antão, que se faz através de leite de cabra cru, esclareceram hoje...
